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水耕栽培ブログ

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【水耕栽培②★1日目】 

2017-01-05
1月5日
今日から、新たに水耕栽培を始めました!
2回目の今回種をまいたのは【大和真菜(やまとまな)】
 
 

アブラナ科 ツケナ属
原産地:地中海沿岸(奈良で進化)
奈良県で有名かつ希少な大和伝統野菜。

奈良以外で新鮮な大和真菜を手に入れるのは難しい。

葉は大根に似て柔らかく、まろやかな甘みと独特の風味をもつ。

お浸しや煮物に最適だそう・・・

 

元気に成長して、みんなでおいしく食べられるといいですね!

今日あたりからまた寒さがもどってきましたが、まずは無事に発芽してくれることを祈りましょう。 

水耕栽培★32日目《収穫》

2016-12-07

 

寒さで成長は遅かったものの、ようやく収穫出来るまでになりました!
先日めろん組さんで収穫をしました。
ハサミを入れると葉の新鮮な香りが広がり、みずみずしいレタスが収穫できました。
水耕栽培の根っこはこんなふうになっているんだね
 
マヨネーズと和えて、みんなで美味しくいただきました!
 
次は何を栽培しようかな?
お楽しみに

水耕栽培★29日目

2016-11-29
寒い時期に種まきしたので、ここまで来るのに時間がかかりましたが・・・
レタスもここまで大きくなりました。
もう少ししたら、いよいよ収穫です!

水耕栽培★22日目

2016-11-22
種をまいてから22日目。
だいぶレタスらしいフリルが分かるようになってきました!
(気温が低くなってきた時期に蒔いたため、成長は遅めですが・・・)
 
「おっきくなったね~」と覗き込む子どもたちの姿も見られました。
ゆっくりだけどちゃ~んと育っています!

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社会福祉法人 翠福祉会
みどり保育所
〒254-0014
神奈川県平塚市四之宮1-8-92
TEL:0463-35-0015
FAX:0463-35-0808
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