食育ブログ♪
育てたチンゲン菜を食べよう！
2017-11-07
水耕栽培で大切に育ててきた『チンゲン菜』！
先日(10/30)、ようやく収穫に至りました。
(水耕栽培ブログもぜひご覧ください！)
そのあと、コーンと一緒にスープにして、幼児クラスのみんなでいただきました
野菜がちょっと苦手なお友達も、
ずっと成長を見守ってきたチンゲン菜はいつもよりおいしく感じられたかな？
今日は何の日？
2017-10-16
今日は何の日？
ご存知でしたか？
１０月１０日は まぐろの日！
◆万葉集、山部赤人の歌にちなんでのことだそう。
神亀三年(西暦726年)１０月１０日、山部赤人は、聖武天皇のお供をして明石地方を旅し、
まぐろを採って栄えているこの地でまぐろの歌を詠んだそうです。
１０月１３日は さつま芋の日！
◆栗(九里)より(四里)うまい十三里(9+4＝13)の『十三里』とは、さつま芋のの異名です。
芋を「十三里」と呼ぶことから、１９８７年に埼玉県川越市の「川越いもの会」が、
旬に当たる１０月１３日を「さつま芋の日」と決めました。
これらにちなんで、給食にも取り入れてみました！
ピザ作り！
2017-07-18
めろん組のみんなで、ピザ作りをしました
まずはトマトソースを順番に塗り広げます。
勢いあまってはみ出してしまうグループもありましたが、そこはご愛敬。
大切に育ててきた茄子とトマト、水耕栽培で育てたバジルものせて
最後にチーズをパラパラパラ～
まんべんなく散らせたグループや、ずいぶんと偏ってしまったグループも…
それでも、「まだかな～まだかな～？」と楽しみに待っていると…
おいしそうな香りのピザが焼けてきました！
みんな笑顔でほおばっていましたよ！
自分たちで育てた野菜で作ったピザは、よりおいしかったでしょうね
えだまめ収穫！
2017-07-07
めろん組が４月から種を蒔いて育てていた枝豆！
実るのを楽しみしていましたが…残念ながら実りませんでした
なぜ、育たなかったのか。。。
「雑草に栄養を持っていかれちゃったのかな？」
「水をやりすぎちゃったのかも！？」etc
みんなで話し合い、育てることの大変さを学んだようです。
これもきっといい経験になるね！
『次はがんばろー
』と、やる気満々です
』と、やる気満々です今回は、お店に枝付きの豆を譲っていただき、収穫体験をしました。
その豆は茹でてもらって、みんなでおいしくいただきました